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未必逢矰缴,孤飞自可疑。
——孤雁·崔涂

刚出锅的鸡蛋为什么不烫手?

由 小知识 发布于 2024-11-24 17:39:31

这是因为,刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水,水分的蒸发使蛋壳温度降低,因此手并不感到很烫。不过,这只是很短的一会儿,鸡蛋表面的水分完全蒸发以后,鸡蛋就会烫手了。

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